Schokokuchen (cremig)

Zutatenliste

Grundteig

• 180

  g Mehl

• 1

  Pkg. Backpulver

• 70

  g Zucker (urspr. 150g)

• 1

  Pkg. Vanillezucker

• 140

  ml Wasser

• 50

  g Öl (zB Sonnenblume)

für Schokokuchen (Kastenform) zusätzlich

• 3

  -5 EL Backkakao

für Nutellakern zusätzlich

• auf Backpapier eingefrorenes Nutella

Variante Schoko-Nuss-Kuchen (gebacken in Springform / runder Form)

• 3

  EL Backkakao an 3/4 des Teigs
• nach Bedarf (2-3 EL?) Erdnussbutter (o. anderes Nussmus) an 1/4 des Teigs
• evtl. Nüsse zum garnieren (o. in Teig mischen)

Schoko-Glasur

• 100

  g vegane Zartbitterschokolade

• 37

  ml Wasser

• 50

  g Zucker

• 1

  EL Kakaopulver